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A empresa agroindustrial cachoeirense Olivas do Sul foi escolhida propriedade agropecuária modelo, na edição 2015 do Prêmio Folha Verde da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. O cachoeirense Carlos Joel da Silva, também foi reconhecido na categoria Sindicato de Empregados e Trabalhadores Rurais, como presidente da Fetag-RS.   Jornalistas e representantes dos poderes públicos estadual e federal ligados ao setor agropecuário do Estado definiram, na tarde desta segunda-feira (19), os vencedores das 10 categorias do 5º Prêmio...
Foi lançado nesta quarta-feira (29), no Palácio Piratini, o Programa Estadual de Desenvolvimento da Olivicultura - Pró-Oliva, que prevê ações em quatro frentes: defesa sanitária e mudas de qualidade, pesquisa e assistência técnica, industri...
Azeite mais confiável

13/05/2015

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Não é raro ver na mídia notícias de fraudes na composição de azeites. Uma metodologia desenvolvida por pesquisadores da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) poderá fortalecer a fiscalização desses produtos. O método é capaz de identi...
Diminuir as importações de azeite de oliva e fazer com que o Rio Grande do Sul possa suprir a demanda de mais de 2 milhões de litros do produto comercializados anualmente em supermercados gaúchos é um dos focos do Programa Estadual da Olivi...
Entregue na noite de ontem, o 18º Prêmio Futuro da Terra, promovido pelo Jornal do Comércio em parceria com a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs), reuniu pesquisadores e empresários ligados ao d...
A PROTESTE testou 19 marcas de azeites extravirgens e constatamos que, 7 são virgens e 4 têm indícios de fraude contra o consumidor, já que pelos padrões da lei, não podem ser considerados azeites. Se você costuma optar pelos azeites extrav...
Não foram todas as culturas do Estado do Rio Grande do Sul que saíram perdendo com a falta de chuva. O clima seco favorece a produção de azeitonas. Com ótimos frutos, os produtores gaúchos esperam colher 50% a mais do que na safra anterior. Em Cachoeira do Sul, região central do Estado, os pomares do produtor rural José Aued começaram a ser cultivados há oito anos. O objetivo inicial era produzir um azeite extra-virgem de boa qualidade. O projeto deu certo. Há quatro anos, Aued extraiu os primeiros litros de frutas frescas de variedad...
A colheita da azeitona está entrando na reta final no Rio Grande do Sul. Em um ano, a área plantada no estado dobrou e a produção deve seguir no mesmo ritmo. A máquina que sacode os galhos facilita a colheita. Em uma propriedade em Cac...
Ampliar o cultivo de oliveiras para mais cem hectares, além dos 25 atuais, é a meta do engenheiro civil Daniel Aued, que administra a Olivas do Sul, agroindústria familiar de Cachoeira do Sul. O objetivo é chegar a esse espaço até 2016, dan...
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